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Abschlußbericht zum Forschungsvorhaben kontinuierliche Beanspruchungsuntersuchungen bei ausgewählten Berufsgruppen (Köche und Küchenpersonal) im Gaststättengewerbe unter besonderer Berücksichtigung von Belastungsspitzen und Erholungsverhalten

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Scheuch, Klaus; Institut und Poliklinik für Arbeitsmedizin <München>
Medienkennzeichen: Forschungsbericht
Jahr: 1993
Mediengruppe: Monographie
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Medienkennzeichen: Forschungsbericht
Jahr: 1993
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 617.820, 617.400, 638.800, 617.500, 625.000
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Beschreibung: 55 S.
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Fußnote: Literaturverz. S. 54 - 55
Mediengruppe: Monographie