Zur Trefferliste
Cover von Management in der Hotellerie und Gastronomie wird in neuem Tab geöffnet

Management in der Hotellerie und Gastronomie

Betriebswirtschaftliche Grundlagen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hänssler, Karl; Christiansen, Olaf
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 1998
Verlag: München, Oldenbourg
verfügbar

Exemplare

ZweigstelleStandorteStandort 2VorbestellungenFristStatus
Zweigstelle: HEF Standorte: 5.069.003.Ha / Bib Standort 2: Bib Vorbestellungen: 0 Frist: Status: Verfügbar

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hänssler, Karl; Christiansen, Olaf
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 1998
Verlag: München, Oldenbourg
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik 069.003
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-486-24635-3
2. ISBN: 3-486-24635-6
Beschreibung: 2., veränd. Aufl., 426 S.
Schlagwörter: Betriebswirtschaft, Gastronomie, Hotel-Marketing, Kosten/Leistung, Personalwesen
Suche nach dieser Beteiligten Person