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Römpp Lexikon Lebensmittelchemie

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Medienkennzeichen: Nachschlagewerk
Jahr: 1995
Verlag: Stuttgart [u. a.], Thieme
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Medienkennzeichen: Nachschlagewerk
Jahr: 1995
Verlag: Stuttgart [u. a.], Thieme
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 601.570
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ISBN: 3-13-736601-1
Beschreibung: XI, 993 S.
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Eisenbrand, Gerhard [Hrsg.]; Schreier, Peter [Hrsg.]